Dampkap voor de horeca keuken

Een dampkap of afzuigkap is een belangrijk element binnen een horeca keuken. Dampkappen zorgen voor een efficiënte en doeltreffende afvoer van rook, vetten en geuren die vrijkomen tijdens het koken, frituren en bakken van voedsel. Een goede afzuiging binnen een professionele horeca keuken draagt ook bij aan een schone, hygiënische en veilige werkomgeving. Als specialist in dampkappen en afzuigkappen voor restaurants en andere industriële keukens, bieden we een compleet assortiment afzuigingen van de beste merken.

• Afvoer van dampen en geuren
• Houdt de luchtkwaliteit optimaal
• Draagt bij aan de brandveiligheid
• Schone en hygiënische werkplek

Dampkappen hebben een hoge afzuigcapaciteit. De vervuilde lucht die ontstaat tijdens het bereiden van voedsel, wordt efficiënt afgezogen en afgevoerd naar buiten. Voordat dit gebeurt zorgt een ontgeuringsinstallatie voor de ontgeuring van de vervuilde lucht. Horeca dampkappen worden idealiter op ongeveer 2.00 meter vanaf de vloer geïnstalleerd.

Er zijn verschillende soorten en maten afzuigkappen voor horeca keukens. Zoals een dampkap van rvs, doosmodel afzuigkappen of een schuine afzuiging met of zonder verlichting. Een afzuiginstallatie voor grootkeukens kan worden geleverd met of zonder motor. De RVS dampkappen voldoen uiteraard aan de HACCP normen.

Natuurlijk voorzien we u ook graag van een op maat gemaakt advies op het gebied van afzuiging. Bijvoorbeeld omdat een standaard dampkap niet geschikt is voor uw horeca keuken of omdat de werkzaamheden binnen de keuken een specifieke afzuigkap vereist.

Premium kwaliteit dampkappen van de beste merken

Als specialist in horeca afzuiging en dampkappen, werken we alleen met de beste merken. Daardoor kunnen we de kwaliteit binnen uw keuken waarborgen en bijdragen aan een gezonde en veilige werkomgeving. Als het aankomt op afzuiging, is alleen het beste goed genoeg.

Daarnaast voldoen de afzuiginstallaties uit ons assortiment aan de strengste veiligheidseisen en de normen en richtlijnen van de HACCP. Uiteraard kunnen we u ook voorzien van een compleet en op maat gemaakt advies voor de beste dampkap of afzuiginstallatie binnen uw horeca onderneming, restaurant of professionele grootkeuken.

Afzuiging binnen horeca keukens: efficiënte afvoer van kookluchten voor een gezonde werkplek

Het waarborgen van een gezonde luchtkwaliteit is belangrijk, zeker in horeca keukens. De lucht raakt hier vervuild door het bakken en grillen van vlees, het frituren van aardappelproducten of het koken van diverse ingrediënten. De vet- en roetdeeltjes die daarbij vrijkomen, kunnen een gevaar vormen voor de menselijke gezondheid. Daarnaast veroorzaakt een vervuilde lucht ook een vergroot risico op brand en stankoverlast.

Het op peil houden van de luchtkwaliteit is dus één van de belangrijkste taken van een horeca dampkap of afzuiging. Het draagt bij aan een hygiënische en schone werkplek, maar bovenal aan een gezonde werkomgeving voor het personeel binnen uw grootkeuken. Kiezen voor een hoogwaardige dampkap of afzuiging, betekent natuurlijk ook voldoen aan de hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen die zijn opgesteld voor industriële keukens en horeca.

Welke afzuigkappen voor professionele horeca keukens?

Er zijn verschillende soorten dampkappen voor professionele keukens. Welke u kiest is afhankelijk van de werkzaamheden binnen een keuken, maar ook van de oppervlakte van de ruimte. Een dampkap moet als vanzelfsprekend voldoende afvoercapaciteit hebben om bij te kunnen dragen aan een goede luchtkwaliteit. De juiste dampkap kiezen is dus belangrijk. Let bij de aanschaf onder andere op het model dampkap, de afmeting, maar ook op de aanwezigheid van verlichting en of deze al dan niet voorzien is van een motor.

Model: een dampkap voor de horeca kan verschillende modellen hebben. De meest gangbare afzuigingen hebben een doosmodel of een schuinmodel. Welk model afzuigkap nodig is, is afhankelijk van de ruimte en de plaats waarop de dampkap moet worden geïnstalleerd. Schuine dampkappen kunnen over het algemeen lager worden geplaatst dan afzuigkappen met een doosmodel. Deze dampkap voor de horeca wordt vaak gebruikt voor schuine wanden. Een doosmodel heeft een grotere afvoercapaciteit.

Afmeting: het formaat van de dampkap zegt iets over de afzuigcapaciteit. Over het algemeen hebben afzuigkappen een afmeting die varieert van 100 cm voor kleine keukens, tot wel 400 cm voor industriële grootkeukens of grote horeca keukens. Een dampkap van 100 cm is voldoende voor het afzuigen van vervuilde lucht in een ruimte van circa 1500 m3. Een afzuigkap van 400 cm kan tot wel 6000 m3 lucht afzuigen.

Met motor: een horeca dampkap kan worden geleverd met of zonder motor. Een gemotoriseerde afzuigkap is gebruiksklaar en eenvoudig te installeren. Deze afzuiging bevat een geïntegreerde motor. Deze afzuigkappen hebben wel meer onderhoud nodig. Ze raken sneller vervuild omdat de afzuiging dichter op het kookoppervlak hangt.

Zonder motor: deze dampkappen voor horeca keukens hebben een aparte motor die op een andere plek in de keuken kan worden geïnstalleerd. Professionele afzuigkappen zonder een ingebouwde motor zijn eenvoudiger te onderhouden en stiller in gebruik.

Afzuiging- en dampkappen van de hoogste kwaliteit

Op onze website vindt u afzuiging- en dampkappen van de hoogste kwaliteit. Geschikt voor alle soorten horeca keukens. Binnen restaurants en grill rooms, cafetaria’s, hotels en industriële grootkeukens. Als groothandel werken wij alleen met premium A-merken dampkappen en afzuiginstallaties. In combinatie met onze jarenlange ervaring in horeca apparatuur, bent u altijd zeker van een hoogwaardige installatie die aan uw wensen voldoet.

• Op maat gemaakt advies
• Hoogwaardige A-merk horeca dampkappen
• Afzuigkappen volgens richtlijnen van HACCP
• Persoonlijke klantenservice
• Uitgebreide garantie

Een horeca dampkap online bestellen? Op onze website heeft u altijd een ruime keuze in de beste kwaliteit afzuiginginstallaties, afzuigkappen en dampkappen voor professionele keukens. Natuurlijk dragen we zorg voor een snelle afhandeling en verzending. Weet u niet zeker welke dampkap geschikt is voor uw keuken? Neem dan vrijblijvend contact op met één van onze specialisten. Wij voorzien u graag van een op maat gemaakt advies.

Gratis vrijblijvende offerte aanvragen voor professionele dampkappen of afzuigkappen

Een horeca dampkap bestellen? Dat kan eenvoudig en veilig online. Uw bestelling wordt altijd snel bezorgd op het aangegeven adres. Eerst een vrijblijvende offerte aanvragen voor een dampkap of afzuigkap voor uw horeca keuken? Ook dat behoort tot de mogelijkheden. Wij denken graag met u mee en voorzien u altijd van een scherpe en concurrerende prijsopgave. Uiteraard voor de dampkap of afzuiginstallatie die voldoet aan uw wensen.